养胃吃什么最有效 五款药膳呵护胃部健康

养胃吃甚么好?现在很多人都被胃病困扰着，该如何医治胃病呢?养胃吃甚么好呢?今天小编就为大家带来了照顾好胃的方法，给大家推荐几款养胃药膳，感兴趣的朋友们赶快来学习学习。……

参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适当。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。

把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火渐渐炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

功用：补气健脾养胃。

食品功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利5脏的功能。

适用于消化不良、胃溃疡、102指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补5脏。

黄芪能补气固表，敛疮生肌，增进造血，抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气，益血生津。 大枣能健胃补血，滋养强健。

木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少量，放适当水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食品功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食品的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、102指肠溃疡等均有疗效。

番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有益于对食品中的脂肪消化吸收。

木瓜蛋白酶还能够增进和调理胰液的分泌，对胰腺功能不全引发的消化不良有医治作用。

鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。

砂仁黄芪猪肚

用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。

制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。 功用:益气健脾，消食开胃。

适用于脾胃衰弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

食品功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。

临床服用砂仁适当具有增进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。 猪肚能健脾胃、补虚损。

黄芪内金粥

用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。

制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉便可。

功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停而至的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

食品功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。

鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动性能增加，排空加速，有明显的养胃功效。

糯米能补中益气。

淮山蜂蜜煎

用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。

制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。

功用：健脾消食。用于脾胃衰弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。

食品功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。

用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能增进蛋白质和淀粉的分解，故有促进食欲的作用。

蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和增进愈合作用。

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