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宝宝辅食搭配 哪些辅食不能一起吃

发布时间:2017-10-25 10:52:11  来源:   阅读:0

怎样给宝宝补充营养1直是父母最挂心的事情,宝宝到了4⑹个月,单纯的奶粉和母乳已不足以满足宝宝生长发育的需求了,这个时候就需要添加1些辅食来丰富宝宝的营养,妈妈们在给宝宝喂辅食的时候要特别留意辅食的搭配问题,避免破坏宝宝的营养吸收。有哪些辅食是不宜1起吃的呢?下面小编就逐一为妈妈们指出来,妈妈们可要切记了哦!

水果泥+肉泥

水果富含多种维生素与矿物资,对调理宝宝体内代谢,增强宝宝免疫力有的不可或缺的作用,并且易于消化吸收,所以各种果泥、果蔬汁成了宝宝的辅食常客。鱼肉优良蛋白丰富,含有DHA等有益于宝宝大脑发育和视觉发育的营养素,在宝宝的辅食清单中也占了1席之地。

鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物资,而多种水果中含鞣质,像柿子,葡萄,石榴,山查,橄榄,酸枣,鸡爪梨等水果中鞣质的含量都很高。

含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃,由于这不但会下降蛋白质的营养价值,乃至会使海味中蛋白质与鞣质结合。这类物资可刺激粘膜,构成不容易消化的物资,使宝宝出现腹痛、呕吐等症状。

妈妈们在给宝宝喂这两类辅食的时候要有1定的间隔时间,比较好不要在同1顿中同时出现这两种食品,避免营养补充不成反倒带来身体不适。

猪肝泥+番茄泥

猪肝富含铜、铁等矿物资具有补肝养血、明目的作用。番茄含有丰富的维生素C在宝宝体内氧化还原代谢反应中起重要的调理作用。这两种食品都有益于宝宝的健康,但“混搭”起来营养价值就会大打折扣。

猪肝与番茄不宜同吃的主要缘由是猪肝富含的铜元素、铁元素,这两种金属离子会破坏西红柿富含的维生素c。

西红柿含有丰富的维生素C,维生素在受热受光时易被破坏,在酸性溶液中较为稳定 (pH《4),在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子 (如铜离子、铁离子等)存在时更容易被氧化分解,即便是微量的铜离子也能使维生素c氧化速度加快1000倍。猪肝中含铜、铁元素丰富,每100克猪肝中含铜2.5克,铁25毫克,能使维生素c氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能,所以2者不宜同食。

妈妈在给宝宝豢养辅食的时候,要注意错开这两种辅食的食用时间,不要让这两款营养丰富的辅食丧失了其原本的功能。

胡萝卜泥+蔬果泥

近代研究发现,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对增进婴幼儿的生长发育及保持正常视觉功能具有10分重要的作用,并且胡萝卜的口味也是多数宝宝所爱好的,因此胡萝卜泥成了宝宝辅食的常见之选。各种维生素C含量丰富的果蔬辅食也是宝宝辅食添加的常客。

二者各有千秋,单独吃都能为宝宝提供优良的营养素,但是,二者通吃不但不能起到相辅相成的效果,反而会相互影响彼此营养素的吸收。

胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山查、柑、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,下降营养价值。

另外,如果二者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的构成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而引发或致使甲状腺肿。

另外值得1提的是,红白萝卜不宜起吃。胡萝卜含有抗坏血酸抑制酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值大为下降。

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