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卷心菜的功效和营养价值是什么

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卷心菜的功效和营养价值是什么医生,这个病平时要注意什么呢?有什么禁忌?

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卷心菜的功效和营养价值是什么

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问题分析:卷心菜是一种低热量的蔬菜,在日常饮食当中利用率较高,它的营养成分具体包括以下几种:水分、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、维生素等。卷心菜当中的黄酮醇有舒张血管、改善微循环的作用,能预防动脉血管硬化、保护大脑细胞。卷心菜当中的维生素U,对胃粘膜具有保护和促进愈合的作用,能改善胃溃疡。

意见建议:卷心菜的种子当中含有挥发油,能抑制细菌。

2022-09-03
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