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鳜鱼的营养价值及功效是什么

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鳜鱼的营养价值及功效是什么感觉比之前严重了,想让医生详细讲解一下

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鳜鱼的营养价值及功效是什么

邻医管家
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问题分析:鳜鱼的分布是比较广泛的,属于典型的淡水鱼,它的肉质比较鲜美,而且没有小刺,一年四季这种鱼都是有的,尤其三月的时候吃最为肥美。鳜鱼属于一类无刺鱼,一般吃鳕鱼比较常用的方法就是直接清蒸,因为这种清蒸的方式是能够保留鳜鱼的鲜美。鳜鱼的营养价值也是比较丰富的,所含有的蛋白质比较多,另外还含有了多种维生素,再有就是多种矿物质,像是钙、磷、镁等。

意见建议:鳕鱼是属于低脂肪食物,所以摄入之后比较容易被人体消化和吸收,尤其是无刺,所以老年人或者是儿童可以多吃这种鱼类。

2022-04-07
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